Het boek De wereld van de stroopwafel
Het beroemde Goudse koekje waaraan je blijft plakken
Zelf bakken is makkelijker dan je denkt met de recepten voor stroop, stroopwafels en stroopkoeken.
Of probeer de traktaties, zoet en plakkerig, voor een kinderfeestje of voor je eigen party.
En volg de strooptocht langs stroopwafelbakkers wereldwijd …
Het boek De wereld van de stroopwafel is ook in het Engels verkrijgbaar: The wonderful world of the stroopwafel.
Je bent nog maar één stap verwijderd van de lekkerste stroopwafels ooit …
De wereld van de stroopwafel in de media
De stroopwafel komt niet voor niets de eer toe om als eerste koekje een eigen boek te krijgen.
Kees Raat
Mooi zijn vooral de maatschappelijk betrokken verhalen.
Nederlands Dagblad
Niet alleen heerlijke, originele recepten, maar ook ontroerende en inspirerende verhalen.
Fusina Verloop/Dizzie.nl
…ongelooflijk leuk boek
Emil Bode/De Telegraaf
Het boek over de stroopwafels is groots.
Hilary Akers/FD
Ulrike Schmidt en Lineke Eerdmans toverden mijn vooroordelen in één keer weg … het is echt geen ouderwets omakoekje.
Yvette den Brok/Eindhovens Dagblad
Dit is niet een boek om alleen in te lezen, maar een boek om mee aan de slag te gaan.
Smulweb
Wat valt er in vredesnaam te vertellen over iets overbekends en degelijks als de oer-Hollandse stroopwafel? Nou, een heleboel!
De Gooi- en Eemlander
In Mangiare! van vrijdag 7 augustus 2015 om 19 uur op NPO Radio 1: Lineke Eerdmans en Ulrike Schmidt over hun boek De wereld van de stroopwafel.
Aanrader: Luister hier de uitzending terug.
NPO Radio 1, presentatie: Petra Possel
Al lijk je nog zo deftig, zo schrander of zo schriel
Zo sterk of zo steriel, zo’n held of zo’n schlemiel
Van binnen schuilt in ieder mens een Stroopwafelofiel